Génération chocolat

Les 20 ans du Salon du Chocolat réservent aussi des surprises aux amateurs de beaux ouvrages avec le livre « Génération Chocolat » réalisé avec les Editions du Chêne. Préfacé par Pierre Hermé avec un avant-propos de Alain Ducasse, à l’occasion du 20ème anniversaire du salon, cet ouvrage met en… Lire la suite →