Encore un beau succès pour le Salon du Chocolat de New York qui avait lieu la semaine dernière au Metropolitan Pavillon. De nombreux visiteurs étaient au rendez-vous pour découvrir chocolatiers locaux et internationaux, démonstrations culinaires, livres de recettes et robes en chocolat bien sûr ! Le coup d’envoi était donné… Lire la suite →

Le 14è Salon du Chocolat de New York s’installe à nouveau au Metropolitan Pavillon du 10 au 13 novembre 2011. Il est inauguré ce soir avec l’incontournable défilé de robes en chocolat, cette année sur le thème « Broadway ». 65 chocolatiers seront au rendez-vous pour accueillir plus de 15… Lire la suite →

Dix jours après Paris, le Salon du Chocolat s’installe à New York, au Metropolitan Pavilion, pour sa 13ème édition, du 11 au 14 novembre 2010 sur le thème du « green » lui aussi. Le plus grand événement mondial dédié au chocolat traverse l’Atlantique et emmène avec lui quelques exposants… Lire la suite →