Le 4ème Salon du Chocolat de Moscou ouvre ses portes demain et jusqu’au 8 mars au sein du Pavillon 7 d’Expocentre. Tous les passionnés de chocolat – professionnels, amateurs avertis ou tout simplement gourmands – sont attendus pour célébrer le chocolat russe, entre tradition et renouveau. La Russie renoue aujourd’hui… Lire la suite →

A la veille de son 20ème anniversaire, le Salon du Chocolat a confirmé sa place en tant que « plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao ». Cette 19ème édition a connu une affluence magique. Ce ne sont pas moins de 130 000 visiteurs qui se sont déplacés pendant 5 jours… Lire la suite →

Chers Chocophiles, ne soyez pas trop tristes que le Salon du Chocolat de Paris soit terminé, l’édition de Lyon arrive à la Cité Internationale pour la 3ème année consécutive ! Après le franc succès du deuxième Salon du Chocolat de Lyon en 2012, Le plus grand évènement mondial dédié au… Lire la suite →

On vous en a déjà touché 2 mots ici et là, pour sa 19ème édition, le Salon du Chocolat de Paris accueillera de nombreux et nouveaux rendez-vous gourmands : Concours amateurs ou professionnels, expositions et cycles de conférences avec des spécialistes et auteurs de renom… Et toujours plus de dégustations et de découvertes… Lire la suite →

    En début d’année, nous vous annoncions l’agrandissement du Salon du Chocolat de Paris. Deux fois plus grand, plus gourmand, plus fascinant, le Mondial du Chocolat et du Cacao vous réserve bien des surprises pour sa 19ème édition sur le thème de la magie du chocolat. Parce que gastronomique… Lire la suite →

Le tout premier Salon du Chocolat de Nantes avait lieu ce week-end, du vendredi 8 au dimanche 10 mars plus précisément, préfacé par une belle soirée inauguration le jeudi 7 mars… Et qui dit inauguration, dit traditionnel et magnifique défilé de robes en chocolat. Un de plus à ajouter au palmarès du… Lire la suite →

Une soirée ponctuée, comme il est de coutume, par un magnifique défilé de robes en chocolat sur le thème des Nouveaux Mondes du Chocolat. Un show d’exception, pour mettre à l’honneur avec élégance et gourmandise le travail de 15 duos de créateurs et chocolatiers ! 1/ LA LEGENDE DE HUNAPHU… Lire la suite →

Vous avez été nombreux, très nombreux à le demander… le Salon du Chocolat l’a fait ! En 2013, le Salon du Chocolat de Paris passe de 12 500 m² à 20 000 m² de surface d’exposition, soit l’intégralité du pavillon 5 de la Porte de Versailles ! Un agrandissement qui… Lire la suite →

Grande nouvelle, le Salon du Chocolat s’installe à Cannes pour la toute première fois du 23 au 25 novembre 2012 au Palais des festivals et des congrès ! Une chance unique de voir le chocolat et le cacao mis à l’honneur dans la ville la plus glamour de France… Le… Lire la suite →