Œuvrant à la Maison du Chocolat depuis déjà 16 ans, Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, succède à Gilles Marchal en tant que Chef et a désormais à sa charge la signature des créations de la célèbre chocolaterie. Déjà à l’origine d’un certain nombre de pièces « artistiques » depuis 1996,… Lire la suite →

Cette année la Maison du Chocolat, sous l’impulsion de son Directeur de Création, Gilles Marchal, nous présente des gourmandises tout en finesse et élégance sur le thème de Noël. L’objectif : nous faire rêver, en satisfaisant nos yeux autant que notre palais.   La boule de Noël en chocolat, summum… Lire la suite →