les fêtes sont finie, enfin pas tout à fait… Après les douceurs chocolatées et les bûches de Noël, on continue à se faire plaisir, c’est déjà l’heure de célébrer les reines et rois 2014 ! Le Salon du chocolat vous propose une sélection des galettes des rois des plus gouteuses pour commencer… Lire la suite →
Et après la bûche de Noël, il y a ??? La Galette des rois bien sûr ! Chaque année de nombreuses versions sont confectionnées avec toutes sortes de parfums, mais ce qui nous intéresse, nous, c’est le chocolat ☺. Nous vous avons donc préparé une petite sélection des meilleures galettes… Lire la suite →
L’incontournable pâtisserie de début d’année est de retour, la fameuse Galette des Rois et sa traditionnelle frangipane. Cependant la frangipane classique ne fait pas toujours l’unanimité parmi les gourmands. Heureusement il existe d’autres versions de Galettes des Rois et la bonne nouvelle c’est que certaines sont au chocolat ! L’une… Lire la suite →