Sniff, nous voici arrivés à la dernière recette de la série des Choco Démo des Salons du Chocolat du printemps 2013 ! Voici les Douceurs Exotiques de la Pâtisserie Ferreyra exécutées en Choco Démo du Salon du Chocolat de Bordeaux, le dimanche 17 mars à 11h. De quoi faire voyager vos papilles en attendant l’été… Lire la suite →
Après les Jeunes talents, c’est une pluie d’étoiles qui est tombée sur la scène des ChocoDémo du Salon du Chocolat de Paris, ce vendredi 2 novembre. En effet, les étoiles de la pâtisserie se sont données rendez-vous pour épater vos papilles. Leur talent et leur notoriété sont immenses, c’est pourquoi vous étiez encore… Lire la suite →
Le Salon du Chocolat de Paris arrive très bientôt! Cette année encore le grand Chef Pâtissier Christophe Felder nous fera l’honneur d’être présent pour nous présenter son nouveau livre Chocolat (Éditions de La Martinière). Habitué du salon, il partagera d’abord ses secrets lors d’une démonstration en duo avec son ami le… Lire la suite →