Finger Chocolat Manjari 64 % et truffe noire

Ce samedi 16 mars à 11h, Timothée Debièvre a ouvert les Choco Démo du Salon du Chocolat de Bordeaux, avec un Finger Chocolat Manjari 64 % et truffe noire. Étape 1 : Biscuit Chocolat sans farine 90 g de blancs d’œufs 100 g de sucre 60 g de jaunes d’œufs 25… Lire la suite →