A la veille de son 20ème anniversaire, le Salon du Chocolat a confirmé sa place en tant que « plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao ». Cette 19ème édition a connu une affluence magique. Ce ne sont pas moins de 130 000 visiteurs qui se sont déplacés pendant 5 jours… Lire la suite →
On ne présente plus Pierre Hermé. De renommée mondiale, cet artisan alsacien a fait ses preuves dans la pâtisserie-chocolaterie française avec ses célèbres macarons et chocolats. Le véritable événement, c’est que ce grand nom de la pâtisserie exposera pour la première fois au Salon du Chocolat du Paris, sur le… Lire la suite →
Vous allez adorer les expositions et animations 3D en chocolat de cette chocolaterie australienne : chutes d’eau, sculptures, installations… Spécialisée dans les animations interactives en chocolat, elle est devenue une véritable attraction pour les sorties en famille. La dernière innovation en date est une incroyable fontaine à pingouins, dont les… Lire la suite →
Du nouveau pour la célèbre Maison Bonnat, chocolatier-confiseur de père en fils depuis 1884 : une nouvelle tablette de chocolat ramène sa fraise ! :). Stéphane Bonnat, aujourd’hui à la tête de l’entreprise familiale est un grand passionné. En effet, toujours en quête de nouvelles saveurs, il a parcouru le monde… Lire la suite →
La célèbre chocolaterie française Valrhona crée la Cité du chocolat, lieu unique et vivant pour tous ceux qui souhaitent découvrir toute la richesse du chocolat. L’ouverture commencera en octobre 2013 et la Cité sera située sur le site historique de Valrhona à Tain-l’Hermitage. Le fil rouge de la Cité du… Lire la suite →
A l’occasion de cette 18ème édition, Leonidas, l’une des plus célèbre des chocolateries belges, nous fait le plaisir de participer une nouvelle fois au Salon du Chocolat de Paris. Bien décidée à célébrer l’événement, la marque nous a concocté un programme plein de surprises : La performance : En hommage… Lire la suite →
Fait divers des de l’été : Aux Etats-Unis, un ours très gourmand et surtout très culotté est entré tranquillement dans une boutique du Colorado et a dévalisé de son stock de chocolats ! C’est grâce à la vidéo de surveillance que les propriétaires ont pu identifier leur cambrioleur, avec la… Lire la suite →
Des chocolats au prix de la gentillesse ? C’est l’idée brillante qu’a eu la chocolaterie Anthon Berg pour la première journée d’ouverture de sa boutique de Copenhague ! Pour inaugurer ce magasin, les chocophiles danois ont eu la chance de pouvoir repartir avec une boîte de chocolats, vendue au prix… Lire la suite →
Si vous ne savez pas quoi faire ce week-end, allez tout de suite voir le film “les Emotifs Anonymes” sorti mercredi dans les salles. Comment aimer quand on est frappé de timidité maladive? C’est ce que raconte l’histoire du personnage de Benoît Poelvoorde, patron d’une fabrique de chocolats et de… Lire la suite →