Ceux qui ont eu la chance d’y assister en ont probablement encore l’eau à la bouche… Les Choco Démo du Salon du Chocolat de Lille 2013 vous ont laissé un souvenir mémorable, les voici listées en détails et en photos ! Quelques unes de ces recettes sont à retrouver sur… Lire la suite →

Il y a 1 semaine démarrait la deuxième édition du Salon du Chocolat de Bordeaux, pour 3 jours de folie chocolatée, du vendredi 15 au dimanche 17 mars. Cette année encore, de belles surprises étaient au rendez-vous, grâce aux 70 chocolatiers, artisans, industriels, pâtissiers et chefs, réunis sur les 3000… Lire la suite →

Lille vous donne rendez-vous le 1 mars 2013 pour sa 3ème édition du Salon du Chocolat en co-production avec Lille Grand Palais et avec le soutien de la Ville de Lille et de la Région Nord – Pas-de-Calais. Les 6 000 m2 d’exposition du Grand Palais de Lille recevront près… Lire la suite →

Petit retour en images sur les ChocoDémo du Salon du Chocolat de Paris, qui s’est clôturé par un weekend gastronomique autour du monde. Le samedi 3 et le dimanche 4 novembre, Chefs français et étrangers venus de tous horizons se sont livrés au jeu des démonstrations de recettes en direct…. Lire la suite →