Le décompte avant les fêtes de Noël a bien commencé ! Plus que 5 jours avant d’entamer des repas gargantuesques en famille. L’un des éléments phares de cette période de fin d’année est sans condition la bûche de Noël ! Alors avez-vous déjà choisi la vôtre ? Les plus grands chefs et chefs… Lire la suite →
Chaque année, le Salon du Chocolat réserve de nouvelles surprises aux visiteurs. En plus d’un nouvel étage réservé à la confiserie, la 19ème édition du Salon du Chocolat de Paris a dédié un espace exclusivement aux concours. Trois concours variés, toujours remplis de créativité mais surtout de passion ont conquis les… Lire la suite →
Pour se faire plaisir avant les fêtes, un retour sur les prestations réalisées pendant le Salon du Chocolat de Paris s’impose ! Le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao a régalé les visiteurs entre le 30 octobre et le 2 novembre 2013. Comme vous savez, l’espace Choco Démo… Lire la suite →
La troisième édition du Salon du Chocolat de Lyon a confirmé la position internationale de la ville des lumières comme capitale de la gastronomie. C’est pendant trois jours et demi que le salon a conquis le palais des lyonnais les plus gourmands. Entre le 8 et le 11 novembre 2013,… Lire la suite →
Tous les deux ans, le Salon du Chocolat de Paris propose aux professionnels de la filière chocolat et cacao un événement dédié. Entre le 28 et le 30 octobre 2013 à Porte de Versailles, la 4ème édition du Salon du Chocolat Professionnel a ouvert ses portes aux grands noms de… Lire la suite →