Contre toute attente, une récente étude de l’université de Pennsylvanie, le chocolat à petites doses permettrait de lutter contre l’obésité. On connaissait déjà ses bienfaits pour le cœur, le cerveau, la peau ou encore le moral, désormais il serait également efficace pour la gestion du poids. Le cacao aiderait à… Lire la suite →

Et si le chocolat chaud était meilleur dans une tasse orange ? En théorie non, mais en pratique oui ! C’est ce qu’a démontré une étude menée par l’Université polytechnique espagnole de Valence et de l’Université britannique d’Oxford. Un même chocolat chaud a été plus apprécié servi dans une tasse… Lire la suite →

On a déjà comparé le chocolat à une drogue douce, voici enfin une petite explication scientifique un peu plus avancée que les arguments précédemment évoqués… Une étude menée par des chercheurs américains prouverait que le chocolat rend addict, et cela au même titre que les drogues pour les toxicomanes ou… Lire la suite →