Pour les amoureux du chocolat et de l’Afrique, Barry Callebaut a annoncé la création d’un Centre d’excellence du cacao en Côte d’Ivoire, à Pacobo, dans le département de Tiassalé, dans la zone sud-centrale de culture cacaoyère. Ce centre devrait ouvrir en octobre 2012 et constituerait un « élément fondamental » du Cocoa… Lire la suite →