Après la journée des Etoiles de la Gastronomie, le Salon du Chocolat de Paris nous sort Le Grand Show du Chocolat, le vendredi 31 octobre sur l’espace Pastry show ! Une journée consacrée à la jeune et talentueuse nouvelle vague de pâtissiers et pâtissières, qui nous livreront leur vision… Lire la suite →

Pâtissiers ou cuisiniers amateurs, tentez votre chance de réaliser une recette en direct du Salon du Chocolat, coachés par une ancienne candidate des émissions Top Chef et Masterchef * en partenariat avec Alter Eco ! Pour la 1ère fois au Salon du Chocolat de Paris, des pâtissiers et cuisiniers amateurs… Lire la suite →