Pana Cotta au Petit Lu Nantais par LM la Pâtisserie

La réputation du Petit Lu Nantais n’est plus à faire… Mais cette recette de Pana Cotta au Petit Lu sauce chocolat/caramel au beurre salé et chantilly Dulcey par Martin Laurent de LM la pâtisserie a de quoi en surprendre plus d’un. Réalisée en Choco Démo du Salon du Chocolat de Nantes… Lire la suite →