Comme promis, il est temps de vous présenter aujourd’hui les sujets de Pâques sortis tout droit de l’imagination de nos chocolatiers. Des traditionnels lapins et cocottes jusqu’aux animaux les plus surprenants, il y en aura pour tous les goûts… À plumes ou à poils, petit aperçu des derniers nés qui… Lire la suite →
Rafael Mutter un chocolatier allemand de renom, a conçu un extraordinaire moulin en chocolat. Composée d’un bloc cylindrique, l’oeuvre gourmande a été organisée en dix couches empilées les unes sur les autres, révélant ainsi différentes formes géométriques et de beaux motifs chocolatés. De quoi vous mettre l’eau à la bouche… Lire la suite →
Bio, léger, bon pour la santé : le chocolat aux champignons mis au point par une société américaine aurait beaucoup de vertus selon ses fabricants. C’est la société américaine MycoTechnolog qui a développé un procédé de fermentation des fèves de cacao avec un champignon pour le rendre moins amer et réduire… Lire la suite →
Le défilé du Salon du Chocolat de Nantes en images Le 14 Mars 2014 débutait la 2ème édition du Salon du Chocolat de Nantes, pour 3 jours consécutifs. On vous en a livré quelques photos en avant-première le week-end dernier, c’est l’heure de vous montrer son défilé de robes en… Lire la suite →
L’évènement était de taille, on vous a déjà montré en photos ce 1er Salon du Chocolat de Bruxelles et son défilé, petit bonus avec une vidéo créée par implausibleblog.com en remerciant l’Office du Tourisme Belge – Brussels & Wallonia : )
Le 14 février est toujours une date particulière… pour les amoureux comme pour les chocolatiers ! Une véritable histoire d’amour se crée entre vous (petits gourmands !) et le chocolat. Alors quelle meilleure idée que de faire plaisir à sa moitié en succombant à la tentation des grands maîtres de la pâtisserie –… Lire la suite →
Sa 1ère édition s’était tant faite attendre dans ce pays, il n’allait pas se priver de revenir…:) Du 22 au 24 mars 2013, le Salon du Chocolat revient en Suisse pour la seconde fois ! Les 4000 m2 de la Messe Zürich accueilleront près de 70 exposants qui feront découvrir… Lire la suite →
L’ouverture des cadeaux, un rituel familial au moment de Noël. À cette occasion, le tambourin Léonidas trouvera sa place au pied du sapin, car à l’intérieur se cachent de délicieuses figurines chocolatées… Bonshommes de neige, oursons, rennes, Pères Noël ! Notre coup de cœur revient aux oursons en chocolat !… Lire la suite →
Encore un énorme succès pour cette 18 ème édition du Salon du Chocolat de Paris sur le thème des Nouveaux Mondes du Chocolat. Plus de 135 000 chocophiles de la région et d’ailleurs ont répondu à l’appel durant ces 5 jours ! Du 31 octobre au 4 novembre ils étaient… Lire la suite →
Énorme succès pour cette nouvelle Mission Food Reporter au #SalonduChocolat. Vous êtes plus de 400 à avoir joué le jeu. Merci beaucoup pour vos sublimes clichés mettant en valeur le chocolat ! 🙂 On ne va pas vous faire attendre plus longtemps et vous dévoiler les 15 chanceux qui nous… Lire la suite →