
Salon du Chocolat de Bruxelles : 6 – 8 février 2015 – Brussels Expo – Palais 1
Le Salon du Chocolat a ouvert ses portes aujourd’hui et se tiendra jusqu’à dimanche au sein du Palais 1 de Brussels Expo.
Le célèbre défilé de robes en chocolat réalisées par des duos de chocolatiers et créateurs a animé hier la soirée d’inauguration de cette deuxième édition, en présence de S.A.R La Princesse Léa de Belgique, de Philippe Close, Echevin des Finances, du Tourisme et du Personnel de la Ville de Bruxelles et de Didier Gosuin, Ministre du Gouvernement de la région de Bruxelles-Capitale chargé de l’Emploi et de l’Economie.
Les robes étaient portées par les mannequins de l’agence Be Blue et des personnalités bien connues du public belge. Aux côtés de Annelies Törös ravissante Miss Belgique, on retrouvait notamment les animateurs vedette d’RTL : Thomas De Bergeyck, Audrey Leunens, Emilie Dupuis, Sabrina Jacobs, Fanny Rochez et Daniela Prepeliuc !
Les invités ont pu découvrir en avant-première les interprétations gourmandes et chocolatées de 16 tandems belges et internationaux, formés par :
Magnum et Christophe Köhler
Jean-Philippe Darcis et Lauranne Jaegher
Bonnat Chocolatier et Valérie Pache
Arnaud Larher et Lauren Bitar
Jean-Paul Hévin et Maria Boyarovskaya
Bonnat Chocolatier et Valérie Pache
Franck Kestener et Nathalie Erkan
Chocolats Bellanger et Christophe-Alexandre Docquin
Laurent Gerbaud et Patou Saint Germain
Nadia Flecha Guaza/Chokolate et Debora Velasquez
Chocolaterie Bruyerre et Liliane Malemo/Oryginis
Maison Boissier et Mademoiselle P
Bernachon et Florencia Soerensen
Bernachon et Florencia Soerensen
Deremiens et l’atelier Lannaux
Pâtisserie Giot et Manon Durande
Aujourd’hui et pendant tout le week-end, le public pourra découvrir ces créations exclusives et participer aux nombreuses animations dont les très attendues démonstrations de recettes orchestrées par de grands chefs belges – Christophe Thomaes (Château de Mylord), Vincent Vervisch (Er pu.re) – et des pâtissiers & chocolatiers incontournables Dominique Persoone, Jean-Philippe Darcis, Joost Arijs, Raphaël Giot, …
Planning complet des animations, liste des exposants et billetterie en ligne : http://brussels.salon-du-chocolat.com
Salon du Chocolat de Bruxelles : 6 – 8 février 2015 – Brussels Expo – Palais 1
De 10h00 à 20h00 le vendredi / de 10h00 à 19h00 le samedi / de 10h00 à 18h00 le dimanche.
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