L’espace concours du Salon du Chocolat de Paris sera bien du rempli du 29 octobre au 2 novembre 2014 !

Après des démonstrations de candidats du Meilleur Pâtissier de M6 et l’e-cup inter-blogueurs le mercredi 28 octobre, les Trophées du Cake Design occuperont l’espace du jeudi 30 octobre au dimanche 2 novembre.

Un concours organisé en partenariat avec Marion Delaunay et le Centre de formation Briochine.

Du 30 octobre au 2 novembre, des candidats, professionnels et semi-professionnels, s’exprimeront sur une thématique spécifique autour du gâteau et seront départagés par un jury prestigieux :

• MODELAGE « CHOCOLAT » – Jeudi 30 octobre
• GATEAU SCULPTE 3D « CHOCOLAT » – Vendredi 31 octobre et Samedi 1er novembre
• WEDDING CAKE « CHOCOLAT » – Dimanche 2 novembre

Alors qui sera le Cake designer de l’année ?