En attendant le Salon du Chocolat de Paris, petit retour en images sur le Salon du Chocolat de Salvador de Bahia qui avait lieu du 06 au 08 juillet 2012 et qui a rencontré un vif succès…
Environ 40 000 visiteurs ont répondu présents pour cette première édition qui a permis plus que jamais de créer des liens entre chocolatiers, planteurs et consommateurs de ce nouveau monde en pleine croissance !
Stéphane Bonnat en pleine ChocoDémo…
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[…] y a quelques mois se tenait le Salon du Chocolat de Bahia, au Brésil. Une première, dans ce pays producteur de cacao, qui concrétise la mission du Salon […]