Le pâtisser Arnaud Delmontel et Alter Eco s’associent pour faire rimer en cœur, macaron, financier, chocolat, bio et équitable ! Ca fait beaucoup d’éléments à assembler selon vous ? Et bien pas lorsqu’on associe deux passions, celle de la pâtisserie et celle des ingrédients de qualité respectueux de l’homme et de la planète. Deux passions, deux spécialistes et un macaron onctueux et intensément chocolaté grâce au chocolat noir intense à 60% de cacao d’Alter Eco (pure origine du Pérou et pur beurre de cacao aux notes fruitées).

Et comme cette association ne pouvait pas se limiter à un macaron, il y a aussi le financier, moelleux et généreux, préparé avec du sucre de canne complet bio et équitable Alter Eco (sucre gourmand des Philippines aux notes subtiles de caramel et de réglisse).

Deux belles gourmandises à découvrir dans les 3 boulangeries-pâtisseries d’Arnaud Delmontel, pour aborder la Quinzaine du Commerce Equitable, qui aura lieu du 12 au 27 mai.

Financier : 6 € le sachet de 10.
Macaron : 1,35 € la pièce.