Les parcours initiatiques de la Maison du Chocolat

Si vous êtes à la recherche d’un beau cadeau à offrir à votre Valentin(e) et que vous trouvez qu’un coffret de chocolats n’est pas suffisant, voici peut-être l’idée qui la ou le fera « fondre »… La Maison du Chocolat vous propose en effet de découvrir le cacao à travers des expériences uniques : un atelier et quatre séances dégustation.

Atelier Extrême chocolat : chocolat et pâtisserie

Pour vivre l’émotion de la création et partager les recettes étonnantes de Gilles Marchal, Directeur de la Création de La Maison du Chocolat. Et repartir avec ses créations bien sûr !
Ecole Ritz Escoffier – 15, place Vendôme – 75001 Paris
Durée : 3h
Tarif : 250€

Séances de Dégustations :

Orinoco, véritable expérience sensorielle qui vous fera (re)découvrir le chocolat. Les experts de La Maison du Chocolat vous apprendrons à connaître et écouter vos sens, afin d’apprécier toutes les subtilités du chocolat.
Durée : 2h
Tarif : 80€

Instants Duo vous fera voyager sur les routes du thé, du vin et du cacao qui se croisent pour un instant de dégustation aux notes envoûtantes et exotiques. Découverte de l’association subtile du chocolat avec une sélection de thés rares de la maison Mariage Frères, puis des alliances surprenantes avec des vins d’exception sélectionnés par Les Caves Taillevent.
Durée : 2h
Tarif : 80€

Tamanaco, voyage au cœur de l’art et la matière des célèbres ganaches de La Maison du Chocolat. Découverte de la fabrication du chocolat depuis le fruit récolté sur le cacaoyer jusqu’à la création de chocolats aux équilibres subtils et délicats.
Durée : 2h
Tarif : 60€

Andalousie, pour déguster une sélection de pâtisseries Maison (éclair, tarte au chocolat, macaron) pour découvrir les subtilités de leurs goûts, de leurs saveurs et de leurs textures.
Durée : 2h
Tarif : 60€