Après un apprentissage dans le laboratoire d’une pâtisserie de Tournon (07), quelques années au service de Valrhona et une encyclopédie plus tard, Julie Haubourdin créé enfin son atelier : « Raconte-moi une recette », qui allie salon gourmand, épicerie et cuisine, sa plus belle façon de transmettre son savoir-faire avec simplicité et générosité.

• Un salon gourmand qui vous permettra de déguster des pâtisseries maison accompagnées d’une boisson chaude.
• Une épicerie qui vous fera découvrir tous les ingrédients et ustensiles indispensables pour des petites recettes à faire à la maison.
• Une cuisine qui vous rapprochera du paradis avec des cours au choix d’une durée d’1h30 à 2 jours.

Une belle façon pimenter de votre pause déjeuner ou votre week-end ! Vous y apprendrez les trucs et astuces pour réaliser des recettes au fil des saisons, un véritable programme adapté à tous les niveaux et tous les goûts. Brunchs, gâteaux, snacking, petits déjeuners et tant d’autres recettes pour apprendre à faire de l’extraordinaire avec l’ordinaire !

Julie vous racontera aussi l’une de ses recettes à l’espace Choco Démo du Salon du Chocolat de Paris, le lundi 24 octobre de 11h à 12h.

Raconte-moi une recette, l’atelier gourmand de Julie Haubourdin
100 avenue Victor Hugo à Valence dans la Drôme.
Mardi : 11h-12h30/14h00-18h30.
Mercredi, vendredi et samedi : 9h30-18h30.
Jeudi : 9h30-12h30/14h00-18h30.