20 jours à peine après Marseille, le Salon du Chocolat traverse la France pour poser ses valises pleines de chocolats, pour la première fois à Lille, du 4 au 6 mars 2011.
Un salon dédié aux talents et traditions chocolat du Nord, qui a pour vocation de mettre sur le devant de la scène la créativité d’une soixantaine d’artisans et producteurs nationaux.
Et comme toujours, défilé de robes en chocolat réalisé principalement par des artistes et des chocolatiers du Nord ; manifestations culturelles au travers de conférences et spectacles de pays producteurs ; démonstrations de pâtissiers et chocolatiers ; ateliers Chocoland pour les petits… On ne change pas une recette qui gagne… mais on l’adapte à la sauce nordique !
2 Commentaires
Y aurait-il un bon plan quelque part pour avoir des invitations ?
[…] si, le VRAI cookie inimitable de Laura Todd. Rendez-vous dans les boutiques de Laura Todd et au Salon du Chocolat de Lille pour savourer le plaisir jamais émoussé de ce délicieux et authentique cookie […]