On nous répète sans cesse : « les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas ! ». Mais s’il y a une saveur capable de mettre tout le monde d’accord c’est bel et bien le chocolat !
Les Chocolate addicts ou chocoholics ne répondent plus d’aucunes frontières et expliquent cet engouement exceptionnel que génère le Salon du Chocolat à travers le monde : près de 3 000 000 de visiteurs !
Depuis sa création par Sylvie Douce et François Jeantet en 1994 à Paris, le Salon du Chocolat s’est exporté à travers le monde à l’image des plus belles industries françaises du luxe. Le voilà donc désormais présent sur 4 continents avec 15 éditions internationales dont New-York, Moscou, Tokyo, Pékin… et Shanghai pour la première fois en 2010 !
Respectueux des cultures et coutumes des pays organisateurs, le succès que rencontre chacun de ces événements prouve une fois encore l’intérêt suscité non seulement par le chocolat mais également par le savoir-faire à la française.
La folie chocolat gagne à présent le Sud de l’Europe et l’Amérique Latine avec quatre nouvelles éditions prévues à Madrid, Bologne et de l’autre côté de l’Atlantique au Pérou et au Brésil.
Le site officiel du Salon du Chocolat, c’est ici …
Tous les rendez-vous chocolat 2010-2011 :
France
Paris – La 16ème édition du Salon du Chocolat de Paris.
Du 28 octobre au 1er novembre 2010, Pavillon 5, Porte de Versailles
Toutes les infos sur : http://www.salon-du-chocolat.com/
Marseille – Salon du Chocolat, Edition Marseille Provence
Du 10 au 13 février 2011 au Parc Chanot
Lille – Salon du Chocolat, Edition Nord
Du 4 au 6 mars 2011 à Lille Grand Palais
Etats-Unis
La 13ème édition new-yorkaise du Chocolate Show.
Du 11 novembre au 14 novembre 2010 au Metropolitan Pavilion
Toutes les infos sur : http://newyork.salon-du-chocolat.com/
Chine
2ème édition du Salon du Chocolat de Shanghai.
Printemps 2011, au Shanghaï Exhibition Center.
Japon
La 10ème édition du Salon du Chocolat de Tokyo.
Du 26 janvier au 31 janvier 2011 dans le grand magasin Isetan à Tokyo.
Également décliné avec Isetan à Kyoto, Fukuoka, Sendai, Nagoya et Sapporo à l’occasion de la Saint-Valentin 2011.
Italie
1ère édition du Salon du Chocolat de Bologne.
Du 25 février au 27 février 2011 à la Bologna Fiere.
Egypte
2ème édition du Salon du Chocolat au Caire.
Espagne
1ère édition du Salon du Chocolat de Madrid avec Grupo Gourmets et Ifema.
Novembre 2011 au Parque Ferial Juan Carlos I.
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